Original Japanische Donburi Rice Bowls
Nur im UNKAI – Bar & Sushi
Ab 15. Juni 2021

10 Juni 2021

Das UNKAI – Bar & Sushi bietet ab 15. Juni 2021 Donburi Rice Bowls, zubereitet auf traditionelle japanische Art, an. In Japan sind diese Bowls überaus beliebt, und werden mittags wie abends genossen. Die Sushi Bar des Grand Hotel Wien bietet drei verschiedene Varianten der japanischen Köstlichkeit an:

TEKKADON SET
Das Tekkadon Set besteht aus einer Miso Suppe und einer großen Bowl mit Thunfisch, eingelegtem Gemüse, Wasabi, Reis und einem Special-Dressing für 24 € pro Person.

UNADON SET
Das Unadon Set verwöhnt die Gäste mit einer Misosuppe und einer großen Bowl mit Unagi (gegrillter Aal in Teriyaki), eingelegtem Gemüse, Reis und Special-Dressing für 26 € pro Person.

KAISENDON SET
Die absolute Luxusvariante der Donburi Rice Bowls ist das Kaisendon Set, das aus Misosuppe und einer großen Bowl mit Thunfisch, Lachsfilet, Tintenfisch, Kaviar, Wolfsbarsch, Garnele, eingelegtem Gemüse, Wasabi, Nori, Reis und Special-Dressing besteht. Das Set kostet 27 € pro Person.

UNKAI SALAT
Ebenfalls neu auf der Karte ist der „UNKAI Salat“, der mit Avocado, Tofu, Tomaten, Rettich und Special-Dressing perfekt zum Sommerbeginn passt. Die Salatschlüssel kostet 7,90 €.

Bei Schönwetter kann man die neuen Bowls im Schanigarten des UNKAI – Bar & Sushi mit Blick auf die Wiener Ringstraße geniessen.

Photo credits: Jana Mack